Una vez decides coger una barca que te lleve desde Huay Xai a Luang Prabang en una travesía de 2 días por el Mekong tienes que tener en cuenta que te esperan un par de jornadas de 7 y 6 horas de barco, por lo que lo mejor es pillar un par de bocadillos para el viaje. Pues nada mejor que hacerlo en el Latsuly Restaurant, que está justamente en el embarcadero y preparan una comida deliciosa.
Nosotros desayunamos allí mientras esperábamos para partir. Puedes ver la pequeña actividad portuaria (si es que le podemos llamar puerto) desde su terracita y tomarte un cafe americano mientras te preparan los bocatas.