Volvemos a la carga con las recomendaciones de los restaurantes que más nos gustan mientras viajamos por Tailandia y esta vez lo hacemos con una vegetariano en Bangkok cerca de Khaosan y Rambuttri. Aunque ser vegetariano en ciertos países de Asia no supone ninguna dificultad añadida al viaje (de hecho en India hasta el más carnívoro puede pasar una semana sin probar un animal sin apenas darse cuenta por la variedad de sus platos) me sigue emocionando encontrar restaurantes vegetarianos y saber que voy a poder comer cualquier plato sin tener que eliminar de entrada la mitad de sus páginas.
Haciendo caso del consejo de nuestros amigos Andrea y Juanlu, quienes al terminar su viaje por Tailandia descubrieron este restaurante, fuimos anoche a cenar allí, al Mango Vegetarian & Vegan Restaurant.
El local está muy cerca de la zona mochilera pero no se encuentra en medio del bullicio y esto se agradece. Aunque bastante pequeño, las paredes están decoradas con cuadros muy a tono con el ambiente que se respira. En el menú, en el que podrás encontrar desde platos típicos hasta algo de cocina internacional, predominan los platos veganos que podrás acompañar de shakes variados o cervezas.
Al exquisito sabor hay que añadirle la originalidad de sus platos, que no nos dejaron de sorprender hasta el café, que nos sirvieron con una barrita de canela y en un vaso pegado a un elefante que también me dieron ganas de llevarme, ¿eh Andrea?