La pasión de Rubén por Japón lo llevó de su país vasco natal a Alemania a trabajar de traductor de japonés para más tarde dar el paso hacia el país nipón. De Alemania se llevó su amor por la cerveza (podemos decir que es de los nuestros… jejejej) y se afincó en Tokyo hace ya más de catorce años.
Saturado por el ajetreo de esta gran ciudad, le gusta descubrir ese Japón tradicional que hay en sus pueblos y en su historia. Y según nos cuentan las malas lenguas… algún día se retirará en Okinawa, con la vida sosegada de una isla tropical pero con toda su cultura japonesa y sobre todo su comida.
Rubén es el encargado de traernos toooooda la información de Japón, que es mucha, al margen de su sección, «Crónicas del lejano Oriente«, donde nos adentramos en la cultura japonesa, su historia, su gastronomía, y un sinfín de temas que pululan por su cabeza.
Por si quieres ir haciendo boca, no te pierdas su libro «Crónicas de los Samuráis«. Imprescindible.
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