Si andamos buscando un lugar donde poder comer barato en Singapur sin duda alguna debemos dejarnos caer por Lau Pa Sat (que significa “mercado antiguo” en el dialecto Hokkien aunque es conocido también como Telok Ayer Market porque antiguamente era un mercado de madera cercano a la bahía de Telok Ayer).
Tiene más de 150 años y está inscrito como monumento nacional desde 1973. Ubicado en pleno centro financiero de Singapur, su original estructura metálica contrasta entre los inmensos rascacielos de la zona.
Lau Pa Sat hawker food
El hawker y su estructura
La estructura de hierro fundido del Lau Pa Sat le confiere una imagen única y fue diseñado por James MacRitchie en un estilo típicamente victoriano.
Como curiosidad decir que cuando construyeron la línea de metro desmontaron toda la estructura y la volvieron a montar finalizadas las obras. Si vas a viajar a Singapur, solo por ver esta estructura, ya merece la pena visitarlo.
Lau Pa Sat es popular entre los trabajadores de negocios que van allí a almorzar y por la noche se transforma en un centro de satay (una especie de brocheta muy típica de Indonesia y muy popular en otros países del sudeste asiático) con puestos de venta al aire libre. Es por ello que entre los lugareños se le conoce como Satay Street.
A parte de este tipo de comida podemos encontrar una amplia selección de comida local y cocina de Asia como la china, malaya, indonesia, vietnamita, filipina, india y coreana.
Pero como sentimos debilidad por la comida india no pudimos resistirnos a comer un thali acompañado de naan y un espectacular arroz biryani cuando hicimos una segunda visita.
Datos prácticos del Lau Pa Sat:
- Horario: 24h, aunque por la noche para el satay el horario es de 19:00-03:00h
- Cómo llegar: Autobuses: 10, 10E, 57, 70, 97, 97E, 100, 107, 130, 131, 162, 186, 196, 196E, 75, 167, 700, 970, NR1, NR6. La estación más cercana de MRT: Raffles Place (5 minutos a pie)
- NO dispone de wifi o al menos no nos dimos cuenta
- Comida excelente y a un buen de precio. Por ejemplo arroz biryani con pollo por 4-5$ y bebidas por 1-2$. Hay platos más baratos también.
Los artículos de esta serie:
- Comer barato en Singapur (I): Lau Pa Sat hawker food
- Comer barato en Singapur (II): Tekka Centre hawker food
Localización
Recuerda
- Darle un ojo al artículo sobre el visado Singapur para conocer los requisitos de entrada al país
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