Conocen en las redes sociales a la ciudad de Chongqing como la urbe ciberpunk en China. Por sus imposibles rascacielos, los trenes que atraviesan edificios o su extremo abuso de las luces y los neones. Pero hay mucho que ver en Chongqing, más allá de los lugares atestados de curiosos. La ciudad ofrece muchísimo y necesita de al menos unos pocos días para hacerse una buena idea.
Si pensamos en un lugar como el corazón urbano de Chongqing ese debe ser Jiefangbei. Aunque en realidad el turismo internacional moderno pase bastante por alto esta zona, para los chinos este distrito comercial es el centro de la ciudad. En parte porque allí se aloja el Monumento a la Liberación del Pueblo. Si bien en la actualidad es otra historia.
Actualmente, Jiefangbei es donde se encuentran los mejores hoteles, desde donde salen las principales excursiones y el punto de unión entre rascacielos, centros comerciales y calles peatonales. Lo más destacable es que no hay acceso al tráfico rodado al ser la habitual arteria peatonal comercial de toda ciudad china. Y que está cargado de comida callejera.
Eso sí, su comida callejera es vistosa y demandada. Pero no es de la mayor calidad y además es cara. Sirve para vivir la experiencia y para posturear, pero no mucho más. ¿Lo bueno? Cierran los puestos muy tarde. Y en sus alrededores hay bares donde tomar algo y conocer gente local.
A diferencia de ciudades como Shenzhen, Chongqing tiene su enorme historia y muchos barrios antiguos por visitar. El más bonito de los tradicionales es Shibati, una zona histórica cargada de escaleras empinadas y callejuelas estrechas. Si bien lo más bello es que toda la arquitectura tradicional es antigua.
Como suele pasar en tantos distritos ancestrales chinos, todo ha pasado por un lavado de cara y los negocios recién instalados se dedican al turismo y al ocio. Pero las vistas son geniales, hay restaurantes y muy dignos y la zona ofrece algo único a una distancia corta del centro de los rascacielos.
Además, en la zona inferior de Shibati se encuentra la estación de autoservicio de cerveza Tsingtao. Una joyita a tener en cuenta si te gusta el zumo de cebada.
Para combinar zonas más turísticas con otras de sabor local, desde Shibati puedes acercarte a Luzumiao, también conocida como Temple Street ya que ahí se aloja el Templo de Lu Ban. Es una calle centenaria mucho menos turística, con varios edificios del siglo XX y un ambiente más cotidiano que el de la restaurada Shibati.
Algo a tener en cuenta en Luzumiao es que allí se encuentran algunos de los restaurantes más memorables de la ciudad especializados en puchero chino con especias de pimienta. Si buscas un hot pot de malá auténtico, Luzumiao es el lugar. Y créenos, es algo imprescindible en Chongqing.
La joya de la corona entre aquello que ver en Chongqing es la cueva de Hongyandong. Sin embargo, es también una batalla turística. Porque Hongyadong es uno de los lugares más fotogénicos de China. Un gran complejo escalonado construido junto al río Jialing, inspirado en las tradicionales casas sobre pilotes de la región. Pero ahora reconstruido con neones y luces de LED.
Hay 12 niveles de altura con tiendas, restaurantes y miradores. Pero a la noche llega la marabunta. Se encienden las luces y van turistas y más turistas a vestirse con trajes tradicionales para hacerse fotos imposibles.
Entre las fachadas iluminadas, las luces, la decoración y los curiosos vestidos con trajes tradicionales, aquello tiene un aire ciertamente estrambótico. Solo por eso merece la pena verlo.
La escena más popular de Chongqing es sin duda la de un monorraíl entrando en un edificio. Decía la leyenda que no había espacio para desviar el metro y que se decidió atravesar los interiores de unas viviendas. Pero no es real. Simplemente, era la forma más rentable de hacerlo.
En cualquier caso, se ha convertido en uno de los puntos de peregrinaje de los influencers y los tiktókers, por lo que verás a hordas y hordas de gente. Para llegar es necesario ir a la estación de Liziba por la línea 2. Allí hay que dirigirse a la Viewing Platform. Nuestra recomendación es salir por el lado donde van las vías del tren y no a la zona de la plataforma. Está tan llena de gente que la experiencia se vuelve complicada.
El río Yangtsé tiene una importancia capital en Chongqing. Y si buscas un lugar para estar a su orilla, quizás Longmenhao Old Street sea uno de los mayores iconos. Se trata de un bonito barrio histórico, donde antiguas residencias de comerciantes y arquitectura de estilo occidental conviven con cafés, galerías y pequeñas tiendas. Hay incluso una plataforma con vistas a los rascacielos, en pleno contraste entre lo nuevo y lo viejo.
Lo más apreciado es que, al estar entre cuestas frente al río, sus terrazas ofrecen muy buenas vistas a los rascacielos. Pero hay que preparar la billetera, porque no son lugares baratos y están demasiado comercializados. Mejor solo para hacer una foto.
Si quedan fuerzas para ver más paseos frente al río con subidas y bajadas, siempre uno puede acercarse a Xiaohao Lane. Se trata de un precioso laberinto de callejuelas en ladera junto a Longmenhao y la orilla del Yangtsé. Cuenta con escaleras de piedra, tejados antiguos y casas tradicionales restauradas para convertirse en tiendas.
Desde Xiaohao Lane, también conocida como Xiahaoli, es posible vislumbrar el espectáculo de drones de la ciudad al anochecer.
La fuerte gentrificación que vive Chongqing va a ser algo con lo que lidiar en un viaje por esta ciudad tan fascinante. Y por eso queremos ofrecerte un lugar secreto por ser desconocido para el turismo masivo, pero que es de los favoritos entre los ciudadanos locales. Además está en un barrio muy original y totalmente local.
Para ello es necesario dirigirse al distrito de Nan’an, donde ofrecen las guías de viaje convencionales algunas terrazas que nosotros preferimos no recomendar. En lugar de ello, nos gusta ir a la salida 3C de la estación Shanghao (上浩站), y tomar un caminito hacia el restaurante Taoyuan.
Para no liarse, se puede buscar la ubicación en Amap o Apple Maps con este nombre: 桃园火锅·看夜景听民谣. Se trata de un restaurante que está en lo alto de una colina por la que se accede en un callejón, como bien se indica en los mapas.
Todo el camino es pura fantasía de lo que es Chongqing. Rascacielos, subidas y bajadas, locales tradicionales. Y arriba del todo se aloja un restaurante de hot pot de altísima calidad con vistas a toda la ciudad.
Si además de descubrir qué ver en Chongqing quieres disfrutar de sus zonas locales y también de un puchero excelente, prepara piernas y dirígete a este lugar.
La ciudad de las subidas y bajadas imposibles de Chongqing es disfrutable para estar varios días e incluso semanas. Sin embargo, lo que aquí contamos puede verse tranquilamente en dos días si se apura.
Un consejo: si es posible, merece la pena organizar los paseos por laderas de arriba abajo, usar metro cuando se pueda y no depender de los Didi: en esta ciudad tardan mucho y hay atascos. Vestir calzado cómodo es buena idea también. Subir y bajar cuestas es parte del atractivo de la ciudad.
El primer día en Chongqing empieza en Jiefangbei, el núcleo comercial de la ciudad.
El segundo día en Chongqing cruza al otro lado del río.
En cualquier caso, ahora que sabes qué ver en Chongqing a pie de calle, siempre recomendamos destinar un tercer día para explorar las zonas que más hayan gustado. Los dos días ofrecen solo una pequeña mirada y esta ciudad se disfruta más viviéndola que descubriéndola.